十勝

【北海道・帯広】満寿屋商店の「白スパサンド」の巻

どーも、PlugOutです。 ちょっと間が空いてしまいましたが、先日に引き続き、北海道・十勝地方特集です。 plugout.hatenablog.com 今回は北海道帯広市で発見した、地元に愛されている名物パンをご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「白スパサンド」 www.masuyapan.com こちら満寿屋商店さんのサンドイッチです。 細かく刻まれたスパゲティと野菜を自家製のマヨネーズで和えて作るスパゲティサラダを自家製パンでサンドした一品。 ポテトサラダを挟んだサンドイッチは一般的ですが、スパゲティサラダを挟んだサンドイッチは他にはありませんよね。 まさに「ありそうでなかったサン…

【北海道・帯広】カレーショップインデアンの「ハンバーグ インデアンルー」の巻

どーも、PlugOutです。 今回も先日に引き続き、北海道・十勝地方特集です。 plugout.hatenablog.com 今回は北海道帯広市のソウルフードとも言うべき「地元に愛されているカレー」をご紹介したいと思います。 そのカレーを提供しているお店がこちら！ 「カレーショップインデアン」 www.fujimori-kk.co.jp こちらはテレビ番組「秘密のケンミンショー」などでも何度も紹介されているカレーショップです。 僕もずっと存在は知っていたんですが、なかなか食べに行く機会がなかったんですよね。 ちなみにこちらのお店ではカレーのテイクアウトもできまして、その際にはお鍋を持っていくと…

ホッと旅行記「北海道・十勝地方編」

今週のお題「何して遊んだ？」 どーも、PlugOutです。 今年のゴールデンウィークに北海道の十勝地方に観光に行ってきました。 この記事では写真を交えて、簡単に記録を残しておきたいと思います。 まず十勝といえばやっぱり酪農ということで、牧場の見学と酪農体験をしてきました。 お世話になったのは鹿追町にある「カントリーファーマーズ藤田牧場」さんです。 www.fujitafarm.com 普段僕たちが飲んでいる牛乳がどのように作られてどのように出荷されているのかを学習する良い機会でしたね。 また最近だとIOTを積極的に取り入れているとのことで、牛の飼料を発育状態によって自動で調整する仕組みなどがあ…