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くろむさん
  • 穴子の天ぷら
  • 穴子の天ぷら。 居酒屋旬菜だいにんぐ田吾作にて。 穴子の天ぷらなんて久々だったけど、ふわふわで美味しかった。 塩を少しだけつけて食べると甘い。 この日は、ぼたん肉も...
  • サツぽろ、ニッキ。
くろむさん
  • 筋子の粕漬け
  • 先日、田吾作で食べた筋子の粕漬け。 筋子の醤油漬けならよく食べるけど、筋子の粕漬けは初めて。 連れは筋子や鱈子などが苦手だけど、この筋子の粕...
  • サツぽろ、ニッキ。
くろむさん
  • 居酒屋といえば
  • 居酒屋のさんま刺身。 先々月の写真ですが。南9条某所の居酒屋の写真。 あまりブログに出さないけど、今日はわびなうな気分で掲載。 つくね...
  • サツぽろ、ニッキ。
くろむさん
  • エゾ鹿のシーズン到来
  • エゾ鹿のシーズン到来です。 写真は昨年の蝦夷鹿肉のタタキ。 よく行っている居酒屋の田吾作では、エゾ鹿猟が解禁になり、鹿肉のタタキや、網焼きなど、数種...
  • サツぽろ、ニッキ。
くろむさん
  • 旬作だいにんぐ田吾作 鴨ねぎ焼
  • 先日食べた、鴨ねぎ焼。 外の看板に、鴨解禁!と書かれてたので頼んでみました。 マスターが捕った鴨で、柔らかくて美味しかった。 鴨は散弾だから、...
  • サツぽろ、ニッキ。
くろむさん
  • 鳥せいの若どりから揚げ
  • 鳥せいの若鶏唐揚げ、840円。 この前、Twitterで話題にしていた、鳥せい。 あの後猛烈に食べたくなる日があって、鳥せいの札幌琴似店で食べてきた。 ...
  • サツぽろ、ニッキ。
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  • 串焼き・おでん 古屋のおでん
  • 串焼き・おでん古屋のおでん。 つぶ・大根・湯葉しんじょ・玉子・ロール白菜・豆腐。 ツレがよく行っていたお店。 いつもカウンターなんだけど、今回...
  • サツぽろ、ニッキ。
くろむさん
  • 焼鳥専門店串鳥の焼鳥
  • 串鳥の砂肝、ひな皮、つくね梅じそ。 札幌市民には結構ポピュラーな焼鳥屋のようだけど、実のところ初めて入った。 とりあえず、お腹いっぱいめな時に定番の...
  • サツぽろ、ニッキ。

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syokumemoさん: 愛知&神奈川&旅先のB級グルメを中心にした食べ物に関するメモ φ(..)メモメモ。くろむさん: 札幌の生活と、ネットの毎日と、少しの遊びと、日常の細々。なんだかんだでいろいろとツッコミ募集ちゅう。:
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