北海道スイーツランド

星ヶ丘三越の北海道展で、「ふらの雪どけチーズケーキ 北海道いちご」なるものを購入しました。ノーマル味はテレビ朝日の「シルシルミシルさんデー」で紹介されたようです。既に放送終了した、かなり古い番組ですが、他の番組でも色々と紹介されているようです。↑販売されている様子。左の方に、広告掲載の品として、いちご味を宣伝しています↑こちらが購入したいちご味のパッケージ↑パッケージの横。４層あることが説明されています。↑箱の中に入っていた説明書。時間をかけて手作りしているようです。↑チーズケーキを出したところ。ほんのり淡いピンク色。↑チーズケーキの断面。説明書通り４層になっていることが分かります。 HPでは…

ローソンから発売の【贅沢 飲むソフトクリーム】を飲んでみました。

星ヶ丘三越の北海道展で、函館洋菓子スナッフルスの「ハートのマドレーヌ ～ボナペティ～」なるものを購入しました。こちらのメーカーはチーズオムレットというチーズケーキが有名らしいのですが、パッケージがかわいらしい、こちらに魅かれてしまいました。↑販売されている様子。3個入りはビニルパッケージ包装、6個入りは箱に入っています。「卵をたっぷり使ってふんわり焼き上げた、メイプルシュガーのやさしい甘さが自慢のマドレーヌです」との説明書きがあります。↑6個入りのかわいい箱↑まさにハート型です。 食べてみた感想ですが、しっとりしていて、メープルの優しい甘さが効いて、とても美味しかったです。表面には少し砂糖が付…

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    いつ行ってもおいしいものに出会える『デパ地下』。 今日は数あるデパ地下スイーツの中…

星ヶ丘三越の北海道展で、「千歳うまれのたまごまんじゅう」なるものを購入しました。JALのファーストクラスで提供している（されたことがある？）というPOPに目を引かれ、ファーストクラスに乗ることがない身分にとって、是非とも体験してみたいと思ってしまいました。↑パッケージ外観↑パッケージ外裏の説明。ブランドたまごを使用している模様。↑蓋を開けたところ。４個入りです。↑たまごまんじゅう外観 「たまごの風味豊かで、どこか懐かしい味わいの焼きまんじゅう。 濃い黄色は、たまごの黄身たっぷりの証です。北海道千歳産のたまごを、採卵後3日以内の新鮮な状態で使用した黄身餡を、 しっとりとした薄皮で包み焼き上げまし…

    北海道の乳製品のおいしさを気軽に、確実に味わうことができる「ミルク&パフェ…

星ヶ丘三越の北海道展で、みれい菓の、バスクチーズケーキを購入しました。 ↑パッケージ外観。「ふわとろ食感」「黒焦げチーズケーキ」の文字が目を引きます ↑チーズケーキ外観黒焦げチーズケーキというだけあって、焦げがしっかりあって、開封した瞬間は焦げの香りが強いです。 ↑カットしたところカットするとチーズクリームの香りで焦げは気にならなくなります。 「高温のオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げるのが最大の特徴で、焦げた部分の香ばしさと、チーズの濃厚さが絶妙にマッチした味わいがクセになります。絞ってから5日しか日持ちのしない無添加の純生クリームと、たっぷりの北海道産クリームチーズ、そしてオーストラリア産…

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    先日当サイトでもご紹介した、東京みやげ「PRESS BUTTER SAND（プレス…

六花亭のお取り寄せ菓子をいただきました。マルセイバターサンド。さっくりビスケットに、ラム酒が香るレーズンバターが挟まっていつもの美味しさマルセイバターケーキ。バターたっぷりのスポンジ生地に、チョコガナッシュをサンドしたシンプルなケーキ。マルセイキャラメル。なめらかなキャラメルに、マルセイビスケット＆大豆＆アーモンドが入っていました。ホワイトチョコレート。六花亭と言えばこれの定番チョコレート。まくら木の形がお洒落。水ごよみ。夏の限定商品。エリモ小豆を使用した、さっぱりした水羊かんでした。<gourmet>六花亭のお菓子達

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    “札幌駅は買い物でよく行くけれど、ゆっくり過ごせるカフェが少ない…” そんな悩みを…

    カフェに行く目的といえば、おいしいドリンクとフード、そして外せないのが “空間” …

    今回ご紹介するのは、そんな悩みを解決してくれる 札幌市東区の小さなカフェ「à pe…

    先日、気になっていた「HOTEL POTMUM（ホテルポットマム）」にはじめて宿泊…

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    いつも大体、一人で行くか 夫と食べ歩いているわたしですが…w 久しぶりに女性と2人…

    突然ですが「ロースイーツ」をご存知ですか？ 簡単にいうと「ロースイーツ」は加熱処理…

    札幌中心部から車で約50分の 長沼・由仁エリア。 すこし車を走らせただけで “北海…

今日はわかさや本舗のじゃがバターすいーとぽてとです。このわかさや本舗って北海道のメーカーなんですね。で、この商品がなぜか福岡の普通のスーパーで一時期売っていたのです。今はもうありません。すごくおいしかったんで買いだめしてたんですけど、もう買えない・・・。ああ、どこに行けば手に入るのでしょうか・・・。皆さんも探してみてください。「悲しいときー！子供からホームランボールを奪い取ってる大人を見たときー！」（復唱）僕は福岡ドームでバイトをしていたと何度かお話ししましたが、このいつもここからのネタとまったく同じ状況に出くわしたことがあります。正確にはホームランじゃなくてファウルボールなんですけどね。3塁側スタンドの配置にいたとき、飛んできたファウルボールを、いかにも野球が好きそうな小学3,4年くらいの男の子が取ろうとして...わかさや本舗じゃがバターすいーとぽてと

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    札幌の新たな食文化としてすっかり定着した “シメパフェ” 。 でも実際、夜にパフェ…

  素敵な3拍子がそろった飲食店、発見しました！ それが札幌市厚別エリアにある「ワイン食堂Yama」…

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    人をしあわせにする魔法のスイーツ「パフェ」。   今回は、札幌にすっかり…

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「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」で書いたプースカフェ（PAUSE CAFE）を訪れ（世田谷区 岡本 2-33-23 社会福祉法人泉会　泉の家１階）、今年（２０１９年）、この界隈に引っ越してきた岡田准一・宮崎あおい夫妻の家などを探訪しながら、秋の散策をしてきました。「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」と重複する部分が...

    北海道素材にこだわるお店。 今日は札幌すすきのにある「ROJIURA Café（ロ…

    創業1967年。 札幌で50年以上も続く「Cafe Dolphin（カフェドルフィ…

    「シメパフェ」 専門店が続々と増え続け、いまや甘いものに興味がない方も知っているで…

    2019年12月20日札幌初上陸！ 東京発の移動式カフェカー「モトヤエクスプレス …

    今回はつい先日（12月24日）オープンした新店「喫茶とギャラリー なみなみ」さんの…

    声を大にしておすすめしたい！ 800円以下のケーキセット。   プレート…

    「北海道にいるから北海道のものをつかう、ただそれだけ」 この言葉を聞いてハッとさせ…

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