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道東情報 新着記事

1件〜50件

  • 2019/12/12

    12月12日(木) | 鈴木宗男オフィシャルブログ「花に水 人に心」Powered by Amebahttps://ameblo.jp/muneo-suzuk…

    musamaru

    北のマサ日記

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  • 暖かいので早朝から濃霧発生 視界不良

    今朝は6℃の7℃室内25℃湿度52%曇り無風暖かい木曜日 9時前濃霧で散歩もどうかな 流星は?昨日釧路労災病院に奥さんの運転手で行った 道路は凍結等全くなく安…

    くまうし

    ペンション熊牛オーナー 食えるか食えないか

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  • 寒い日は

    冷凍庫にズワイガニが有ったのでかに雑炊とおでん🍢雑炊汁多い(笑)でも あったまるわ~☺️

    ヒロポン

    独り言

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  • 明日は活性酒発売日 「活性が去年より強い可能性があり。」の注意報

    いよいよ明日、活性酒の発売日となりました。気が付けば・・・・あっという間にこの季節です。さてさて、今年の活性酒の出来は!?っとワクワクなあなた周りの評判を聞いてからの不安なあなた。でも、私が一番楽しみで、一番不安です(笑)ここ数年、飲み口爽快のヤバい酒を目標にしている(?)のですが今年もいい感じにヤバい酒に仕上がったと思っています。福司の事務さんにも「今年の出来はどうですか?」と聞かれましたが去年よ...

    カズマ

    若僧蔵人の醸し屋日記

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  • 有節万古

    万古焼の雰囲気があり、ひび割れを継いでいる茶碗がオークションに出されたので、落札した。写真で矢印が継いだ後である。現在はこのような方法ではなく、金継ぎ手が行われている。昔から銘品の陶器を、不注意からひび割れさせたりすると「継いで」使用した。次いである茶碗は銘品である証拠なのだ。今回の茶碗は「有節万古」と思われる。有節万古は五代にわたり続いた窯である。初代は森有節(文化5年生)で三重県桑名市に生れた。沼波弄山の志を継ぎ、朝日町に「萬古」を再興した。その後俊治にいたるまで5代で活躍した。私が落札した有節万古は何代目なのか、印などを研究して極めたい。有節万古

    道東放老子

    狩人の道東放浪記

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  • 熊牛の日の出6時45分頃 まだ暗い

    今朝は-1℃の6℃室内24℃湿度51%晴れ無風暖かい水曜日 床暖残熱で室内暖か過ぎる 今日は奥さんの釧路労災病院に行く 先日の健診の結果を聞くだけらしい 運転…

    くまうし

    ペンション熊牛オーナー 食えるか食えないか

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  • サクサク

    揚げたてコロッケ熱々サックサク❗舌ヤケドしたわ~(笑)

    ヒロポン

    独り言

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  • 酒造りよりも大変なんだろうなぁっと麹造りをしながら母に感謝

    蔵ではほとんど毎日、みんなが福司Tシャツを着て作業をしています。もはやこれがスタンダード。仕事の日はこれ!って決まっているので制服と同じ役割ですね。めちゃくちゃ楽なのでおすすめ(笑)ここ数日、海底力用の大吟醸酒の麹造りで泊まり込み作業が続いています。大吟醸酒の麹造りは通常の麹造りよりも高い室温の中で作業となります。日によってですが、麹担当者は着替えを何度もすることだってあるんです。くしろでは真夏でも...

    カズマ

    若僧蔵人の醸し屋日記

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  • 髪結いの鏡台(?)

    鏡台を落札しました。しかし、写真では分かりづらいですが鏡は引き出しと90度違います。どうも髪結い職人が使用していた鏡台のようです。引き出しの底に敷いていた新聞は昭和19年頃の新聞です。カミソリ(和式、洋式)や安物もあります。。ペンチの様に挟むのは髪に癖をつけたのでしょう。プロの骨董屋さんでは相手にしない箱です。髪結いの鏡台(?)

    道東放老子

    狩人の道東放浪記

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  • ウチも病んでます。でも、走り続けてます。

     いつもは終電で11時過ぎに帰宅する息子が、二本早いJR (これで帰宅は6時40分)で帰宅し、風呂も入らず、ご飯も食べずに寝たので、昨晩は心配でこっちが寝れま…

    pon

    worksnote

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  • ボールペン画家 カーナ

    こんばんわ!少し忙しくて下血した安藤です(-_-;)先月、10日ほど入院して絶食を余儀なくされ又、数キロ痩せました!昨日、いつもの蕎麦屋で昔から面倒を見てくれ…

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  • 新しいフリーペーパー 「フロム ドートー」

    フロム ドートー Facebookページ12月7日よりコーチャンフォーや道東の道の駅、和商市場のマルシェくしろなどで配布しているフリーペーパー。「フロムドートー」「ドト」ではないです(笑)うちの社員はドトって読んでましたが(笑)今年の初めくらいから酪恵舎さんと福司、イオマンテさんを交え酒粕チーズの開発に携わらせていただきました。といっても、造ってくださったのはイオマンテの船崎シェフで醸し屋は口だけのお仕事(笑)...

    カズマ

    若僧蔵人の醸し屋日記

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